2026S029 - MAINTENANCE PREVENTIVE, CORRECTIVE ET CURATIVE DES EQUIPEMENTS PROFESSIONNELS ET DES INSTALLATIONS DE LA CUISINE CENTRALE ET DES SATELLITES DE RESTAURATION

Aptitude : Présentation des documents de la candidature et de l'offre:

Il est recommandé aux candidats de transmettre les pièces de leur candidature et de leur offre sous forme de fichiers distincts.
Afin de faciliter l'instruction des dossiers, chaque fichier devra être identifié au moyen d'une dénomination explicite, selon le modèle suivant :
« Pièce n° X – [Intitulé du document] ».


Régularisation des pièces :

Conformément aux dispositions du Code de la commande publique, l'acheteur se réserve la possibilité de demander aux candidats de compléter ou de régulariser les documents remis dans leur candidature ou leur offre lorsque cette régularisation est autorisée par les textes applicables et ne conduit pas à modifier les caractéristiques substantielles de l'offre.



Pièce n° 1 : Lettre de candidature (imprimé DC1).
Il est demandé d’utiliser le formulaire DC1 à jour, disponible en cliquant sur le lien ci-après : https://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat
En cas de groupement, il sera renseigné un seul et unique DC1 regroupant l’ensemble des cotraitants.

Pièce n° 2 : Déclaration du candidat (imprimé DC2).
Il est demandé d’utiliser le formulaire DC2 à jour, disponible en cliquant sur le lien ci-après : https://www.economie.gouv.fr/daj/formulaires-declaration-du-candidat
En cas de groupement, tous les cotraitants devront fournir leur propre DC2.

Au moyen de ce formulaire (ou par tout autre moyen), et afin de justifier de ses capacités financières, techniques et professionnelles, le candidat produira :
- une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les services objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles ;
- une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années.


* Le candidat peut présenter sa candidature sous forme d’un document unique ...(voir DCE)
Capacité économique : 1. Déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.
Capacité technique : 1. Une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années.
2. Une liste des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Des prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.
3. Certificats de qualification ou équivalents.

Durée: voir documents du marché.
Imputations budgétaires :
- Cuisine Centrale : 61558 – 011 – 281 – 038
- Ecole des Lauriers : 61558 – 011 – 2122 – 038
- Ecole Maternelle : 61558 – 011 211 – 038

Le montant maximum annuel du marché est de 30 000 euros HT sur une durée de 12 mois renouvelable 3 fois un an par reconduction expresse.
Les offres peuvent uniquement être remises électroniquement.