Accompagnement de la restauration collective vers une alimentation saine et durable
Acheteur
| Nom officiel | Département de la Lozère |
|---|---|
| SIRET | 22480001100013 |
| Adresse | 48001 MENDE |
| Point de contact | https://www.marches-publics.info |
Procédure
| Titre | Accompagnement de la restauration collective vers une alimentation saine et durable |
|---|---|
| Description | L'accord-cadre est conclu pour une période initiale à compter de sa notification jusqu'au 31 décembre 2027. L'accord-cadre est susceptible d'être reconduit de façon expresse dans les conditions du cahier des charges |
| Identifiant | 26MMP022 |
| Type | Procédure adaptée |
| Nature | Services |
| CPV principal | 79421200 |
Lieu d'exécution
| Lieu | Département de la Lozère 48000 - Mende |
|---|
Informations générales
| Variantes | Non autorisées |
|---|---|
| Date limite | 26/06/2026 pm 12:00 (20j restants) |
Conditions de participation
Aptitude : Formulaire Dc1 : La lettre de candidature et d'habilitation du mandataire par ses co-contractants (Dc1 ou équivalent) ;
Capacité économique : Autres exigences économiques ou financières : Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner ; Copie du ou des jugements prononcés, et du plan de redressement, si le candidat est en redressement judiciaire Chiffre d'affaires annuel spécifique : Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles Effectif moyen annuel : Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années Le candidat fournira en outre : - un Cv des intervenants. Il pourra présenter tout document (diplôme, certificat, formations qualifiantes ou non) pour justifier de sa capacité à animer ces prestations. - tout document justifiant d'une connaissance du fonctionnement de la restauration collective, sur différents types d'établissement : scolaire, médico-social, restauration privée, etc. Il devra justifier de compétences dans le domaine de la cuisine, diététique / nutrition / hygiène / qualité. Un profil cuisinier-formateur serait idéal pour pouvoir s'adresser à ses pairs. Ainsi qu'un profil diététicien/nutritionniste
Capacité technique : Références sur des services spécifiés : Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
Capacité économique : Autres exigences économiques ou financières : Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner ; Copie du ou des jugements prononcés, et du plan de redressement, si le candidat est en redressement judiciaire Chiffre d'affaires annuel spécifique : Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les prestations objet du contrat, réalisées au cours des trois derniers exercices disponibles Effectif moyen annuel : Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années Le candidat fournira en outre : - un Cv des intervenants. Il pourra présenter tout document (diplôme, certificat, formations qualifiantes ou non) pour justifier de sa capacité à animer ces prestations. - tout document justifiant d'une connaissance du fonctionnement de la restauration collective, sur différents types d'établissement : scolaire, médico-social, restauration privée, etc. Il devra justifier de compétences dans le domaine de la cuisine, diététique / nutrition / hygiène / qualité. Un profil cuisinier-formateur serait idéal pour pouvoir s'adresser à ses pairs. Ainsi qu'un profil diététicien/nutritionniste
Capacité technique : Références sur des services spécifiés : Liste des principales prestations effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire. Elles sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration du candidat
Les critères intervenant pour la sélection des candidatures sont :
- Garanties et capacités techniques et financières
- Capacités professionnelles
Les retraits, dépôts et tout renseignement complémentaire se font
impérativement par voie dématérialisée par l'intermédiaire du profil
d'acheteur du pouvoir adjudicateur (https://www.marches-publics.info)
- Garanties et capacités techniques et financières
- Capacités professionnelles
Les retraits, dépôts et tout renseignement complémentaire se font
impérativement par voie dématérialisée par l'intermédiaire du profil
d'acheteur du pouvoir adjudicateur (https://www.marches-publics.info)
Lot
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
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