Achat de fournitures alimentaires pour l'EHPAD La Source, 200 Route du Verdon 83690 SALERNES - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur

Fournitures Procédure ouverte 83 29j restants

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Acheteur

Nom officiel	EHPAD La Source
SIRET	`26830032400046`
Forme juridique	Organisme de droit public
Activité	Santé
Adresse	200 Route du Verdon, 83690 SALERNES
NUTS	FRL05
Pays	France
Email	publicao@valae.fr
Téléphone	+33 243408775

Procédure

Titre	Achat de fournitures alimentaires pour l'EHPAD La Source, 200 Route du Verdon 83690 SALERNES - VALAE Assistant à Maitrise d'Ouvrage, intervient pour le compte du pouvoir adjudicateur
Description	La présente consultation a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le(s) service(s) de restauration du pouvoir adjudicateur. Les caractéristiques techniques des fournitures devront répondre aux prescriptions définies par le cahier des clauses techniques particulières.
Identifiant	`476aac25-5d0f-47a0-a8fe-48b4ddacf917`
Type	Procédure ouverte
Nature	Fournitures
CPV principal	`39222000`

Lieu d'exécution

NUTS	FRL05
Ville	SALERNES
Pays	France

Informations générales

Base juridique	Directive 2014/24/UE

Lots (20)

Lot 10 — Epicerie - Circuit Traditionnel

156 000 EUR

Description	Epicerie - appertisée et produits déshydratés
Nature	Fournitures
CPV	`15890000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 20 — Boissons - Circuit Traditionnel

45 000 EUR

Description	Boissons alcoolisées, eau, soda, non alcoolisées
Nature	Fournitures
CPV	`15910000`
CPV add.	`15982000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 30 — Produits Surgelés - Circuit Traditionnel

167 000 EUR

Description	Produits Surgelés
Nature	Fournitures
CPV	`15896000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 40 — Produits Laitiers et Ovoproduits - Circuit Traditionnel

187 000 EUR

Description	Lait, produits laitiers, ovo produits, beurre, fromages
Nature	Fournitures
CPV	`15550000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 50 — Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Circuit Traditionnel

28 000 EUR

Description	Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau
Nature	Fournitures
CPV	`15111100`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 60 — Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie - Circuit Traditionnel

40 000 EUR

Description	Viande Fraîche de porc - salaisons-charcuterie
Nature	Fournitures
CPV	`15113000`
CPV add.	`15131120`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 70 — Volaille Fraîche - Circuit Traditionnel

9 000 EUR

Description	Volaille Fraîche
Nature	Fournitures
CPV	`15112100`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 80 — Viande cuite et élaborée - Circuit Traditionnel

2 000 EUR

Description	Viande cuite et élaborée
Nature	Fournitures
CPV	`15130000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 90 — Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Traditionnel

27 000 EUR

Description	Légumes et fruits frais, légumes et fruits transfomés
Nature	Fournitures
CPV	`03221200`
CPV add.	`15330000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 100 — Produits de la Mer - Circuit Traditionnel

3 000 EUR

Description	Produits de la Mer
Nature	Fournitures
CPV	`03310000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 110 — Produits traiteur frais - Circuit Traditionnel

5 600 EUR

Description	Salades préparées, Terrines, sandwichs...
Nature	Fournitures
CPV	`15894300`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 120 — Nutrition - Circuit Traditionnel

3 000 EUR

Description	Nutrition
Nature	Fournitures
CPV	`15880000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 130 — Aides Culinaires et épices - Circuit Traditionnel

3 000 EUR

Description	Aides Culinaires et épices
Nature	Fournitures
CPV	`15872000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

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Soumission électronique	Autorisée
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Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 160 — Epicerie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

7 500 EUR

Description	Epicerie Bio et EGAlim
Nature	Fournitures
CPV	`15890000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 170 — Produits Surgelés Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

15 000 EUR

Description	Produits Surgelés Bio et EGAlim
Nature	Fournitures
CPV	`15896000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 180 — Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

15 000 EUR

Description	Produits Laitiers et Ovoproduits Bio et EGAlim
Nature	Fournitures
CPV	`15550000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 190 — Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

3 000 EUR

Description	Viande Fraîche de boeuf-veau-agneau - Bio et EGAlim
Nature	Fournitures
CPV	`15111100`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 200 — Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

3 000 EUR

Description	Viande Fraîche de porc -charcuterie Bio et Eligibles EGAlim
Nature	Fournitures
CPV	`15113000`
CPV add.	`15131120`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 210 — Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim - Circuit Traditionnel

3 000 EUR

Description	Volaille Fraîche Bio et Eligibles EGAlim
Nature	Fournitures
CPV	`15112100`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Lot 280 — Fruits et Légumes frais 1ère - 4ème et 5ème gamme - Circuit Court

45 000 EUR

Nature	Fournitures
CPV	`03221200`
CPV add.	`15330000`
Lieu	SALERNES, FRL05, France
Durée	3 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Oui

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Date limite	06/10/2026 à 14:00 (29j restants)
Validité offre	4 mois
Ouverture offres	08/10/2026 à 09:00

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Accord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Administratif de Toulon
Delais	Voir l'article L.551-1 du Code de Justice Administrative

Organisations

EHPAD La Source

SIRET	`26830032400046`
Adresse	200 Route du Verdon, 83690 SALERNES
NUTS	FRL05
Pays	France
Email	publicao@valae.fr
Telephone	+33 243408775

Tribunal Administratif de Toulon

SIRET	`13000525900010`
Adresse	83000 TOULON
NUTS	FRL05
Pays	France
Email	greffe.ta-toulon@juradm.fr

DEMATIS

SIRET	`45072478600030`
Adresse	75015 Paris
NUTS	FR101
Pays	France
Email	contact@dematis.com
Telephone	+33 172365548
Site web	www.dematis.com

Informations sur l'avis

Identifiant	`6cd67fbe-14a5-4dcf-805b-83c9cb44b124`
Type	Avis de marché
Date d'envoi	04/09/2026 a 11:00
Langue	Français

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