Délégation de service public pour la restauration collective de la Ville et du CCAS de Vallauris Golfe-Juan
La Ville de Vallauris Golfe-Juan recherche un prestataire pour la restauration collective, incluant les repas pour les écoles et les accueils de loisirs. Il s'agit d'une délégation de service public, sans montant précisé.
Acheteur
| Nom officiel | Ville de Vallauris Golfe-Juan |
|---|---|
| SIRET | 275 |
| Activité | Services d'administration générale |
| Adresse | S.Commande Publique Place J. Cavasse, 06220 Vallauris |
| NUTS | FRL03 |
| Pays | France |
| Point de contact | LUCIANO Kevin — Maire |
| juridique@vallauris.fr | |
| Téléphone | 0493647450 |
| Site internet | http://www.vallauris-golfe-juan.fr |
| Profil acheteur | http://www.vallauris-golfe-juan.fr |
Procédure
| Titre | Délégation de service public pour la restauration collective de la Ville et du CCAS de Vallauris Golfe-Juan |
|---|---|
| Description | La prestation attendue relève des services sociaux et autres services permettant le recours à une procédure allégée quel que soit le montant estimé de la concession. La présente consultation concerne l'exploitation de la restauration collective municipale de la Ville et du CCAS de Vallauris qui s'adresse aux convives suivants : Pour la restauration collective de la Ville : - Scolaires (écoles maternelles et élémentaires), - Enfants des accueils de loisirs sans hébergement, - Adultes encadrants des écoles et accueils de loisirs, - Enfants des structures de petite enfance. Pour la restauration collective du CCAS : - Bénéficiaires du portage à domicile, - Usagers du restaurant Lou Miejou. Conformément aux dispositions des articles L 1411-1 et suivants du CGCT, la Ville de Vallauris a décidé par délibération n°0009 du 15 décembre 2025 de confier à un Délégataire par le biais d'un contrat de délégation de service public l'exploitation du service de restauration collective municipale, dans les conditions déterminées au projet de contrat. Le CCAS de Vallauris a mandaté la Ville, pour le représenter dans la procédure de passation de la DSP, dans le cadre d'un groupement d'autorités concédantes auquel il a adhéré par délibération de son Conseil d'Administration en date du 16 décembre 2025, la Ville ayant adhéré par délibération du 15 décembre 2025 |
| Identifiant | 5abb078e-faf2-4403-b4ca-1c0e6aa10dd7 |
| Ref. interne | 4/2026 |
| Nature | Services |
| CPV principal | 55523100 |
Lieu d'exécution
| NUTS | FRL03 |
|---|---|
| Ville | Vallauris Golfe-Juan |
| Pays | France |
Informations générales
| Base juridique | Directive 2014/23/UE (concessions) |
|---|
La visite de la cuisine centrale est obligatoire.
La visite de tout ou partie des sites de restauration (scolaires, accueils de loisirs, crèches, restaurant Lou Miejou) est facultative.
Les candidats devront faire parvenir une demande au moyen du profil d'acheteur https://marches-publics.info/vallauris/ au plus tard 10 jours avant la date-limite de remise des offres.
Le délai de prévenance avant la date de visite sollicitée par les candidats est a minima de 48 heures ouvrés.
Une seule visite par site et par candidat sera possible.
Lors de la visite, aucune réponse verbale ne sera faite par le représentant de la Ville aux éventuelles questions des candidats. Les questions devront être posées sur le profil acheteur, et les réponses à ces questions seront apportées exclusivement sur le profil acheteur
Une attestation de visite sera remise au terme de la visite ; celle-ci devra être jointe au dossier de candidature à déposer
La visite de tout ou partie des sites de restauration (scolaires, accueils de loisirs, crèches, restaurant Lou Miejou) est facultative.
Les candidats devront faire parvenir une demande au moyen du profil d'acheteur https://marches-publics.info/vallauris/ au plus tard 10 jours avant la date-limite de remise des offres.
Le délai de prévenance avant la date de visite sollicitée par les candidats est a minima de 48 heures ouvrés.
Une seule visite par site et par candidat sera possible.
Lors de la visite, aucune réponse verbale ne sera faite par le représentant de la Ville aux éventuelles questions des candidats. Les questions devront être posées sur le profil acheteur, et les réponses à ces questions seront apportées exclusivement sur le profil acheteur
Une attestation de visite sera remise au terme de la visite ; celle-ci devra être jointe au dossier de candidature à déposer
Lot
| Intitule | Délégation de service public pour la restauration collective de la Ville et du CCAS de Vallauris Golfe-Juan |
|---|---|
| Description | La prestation attendue relève des services sociaux et autres services permettant le recours à une procédure allégée quel que soit le montant estimé de la concession. La présente consultation concerne l'exploitation de la restauration collective municipale de la Ville et du CCAS de Vallauris qui s'adresse aux convives suivants : Pour la restauration collective de la Ville : - Scolaires (écoles maternelles et élémentaires), - Enfants des accueils de loisirs sans hébergement, - Adultes encadrants des écoles et accueils de loisirs, - Enfants des structures de petite enfance. Pour la restauration collective du CCAS : - Bénéficiaires du portage à domicile, - Usagers du restaurant Lou Miejou. Conformément aux dispositions des articles L 1411-1 et suivants du CGCT, la Ville de Vallauris a décidé par délibération n°0009 du 15 décembre 2025 de confier à un Délégataire par le biais d'un contrat de délégation de service public l'exploitation du service de restauration collective municipale, dans les conditions déterminées au projet de contrat. Le CCAS de Vallauris a mandaté la Ville, pour le représenter dans la procédure de passation de la DSP, dans le cadre d'un groupement d'autorités concédantes auquel il a adhéré par délibération de son Conseil d'Administration en date du 16 décembre 2025, la Ville ayant adhéré par délibération du 15 décembre 2025 |
| Nature | Services |
| CPV | 55523100 |
| Lieu | Vallauris Golfe-Juan, FRL03, France |
Informations
| Participation réservée | La participation n'est pas réservée |
|---|---|
| Fonds UE | Non financé par des fonds de l'UE |
| AMP | Non |
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
|---|---|
| Soumission électronique | Requise |
| Adresse soumission | Déposer une offre |
| Langue | Français |
| Date limite | 16/04/2026 à 17:00 (30j restants) |
Conditions
| Emplois protégés | Non |
|---|---|
| Facturation en ligne | Requise |
Recours
| Organisation | Tribunal administratif de Nice |
|---|---|
| Delais | - Référé précontractuel jusqu'à la signature du contrat en application des articles L.551-1 à L551-12 et R.551-1 à R.551-6 du Code de Justice Administrative - Référé contractuel après la signature du contrat en application des articles L.551-13 à L.551-23, et R. 551-7 à R.551-10 du Code de Justice Administrative, dans un délai de 31 jours à compter de la publication de l'avis d'attribution du contrat public au JOUE ou dans un délai de 6 mois à compter du lendemain du jour de la conclusion du contrat dans les autres cas. - Recours de pleine juridiction en contestation de la validité du contrat ou de certaines de ses clauses non règlementaires qui en sont divisibles suivant la jurisprudence du Conseil d'Etat n°358994 du 04/04/2014 « Tarn-et-Garonne », dans un délai de deux mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité appropriées, pouvant être assorti d'une demande de référé suspension (art. L. 521-1 du code de justice administrative) - Recours pour excès de pouvoir prévu aux articles R.421-1 à R.421-7 du CJA, pouvant être exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision attaquée pouvant être assorti, le cas échéant d'une demande de référé suspension (art. L.521-1 du CJA). Ce recours peut être dirigé contre les clauses règlementaires du contrat |
Organisations
Avenue-Web Systèmes
| SIRET | 75233961-E6F8-38A4-C9BCD39415DD8DBD |
| Adresse | 38170 Seyssinet-Pariset |
| NUTS | FRK24 |
| Pays | France |
| publications-joue@aws-france.com | |
| Telephone | +33480041260 |
Ville de Vallauris Golfe-Juan
| SIRET | 275 |
| Adresse | S.Commande Publique Place J. Cavasse, 06220 Vallauris |
| NUTS | FRL03 |
| Pays | France |
| Contact | LUCIANO Kevin |
| juridique@vallauris.fr | |
| Telephone | 0493647450 |
| Site web | http://www.vallauris-golfe-juan.fr |
Mairie de Vallauris Golfe-Juan
| SIRET | 75233989-C81E-B8E6-6EEC895022C1B8F8 |
| Adresse | Place Cavasse, 06220 Vallauris Golfe Juan |
| NUTS | FRL03 |
| Pays | France |
| Contact | Service Commande Publique |
| commandepublique@vallauris.fr | |
| Telephone | (33)493647650 |
Tribunal administratif de Nice
| SIRET | 752339B1-EA4D-979F-17BB85E53F892263 |
| Adresse | 18 avenue des Fleurs Cs 61039, 06050 Nice |
| NUTS | FRL03 |
| Pays | France |
| greffe.ta-nice@juradm.fr | |
| Telephone | 0489978600 |
| Site web | http://nice.tribunal-administratif.fr/ |
Informations sur l'avis
| Identifiant | 0739b25c-afb0-4751-b9c3-1530b871bfa5 |
|---|---|
| Type | Avis de marché |
| Date d'envoi | 10/03/2026 a 17:10 |
| Langue | Français |
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