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Fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés

Fournitures Procédure ouverte 94 29j restants 720 000 EUR
Acheteur
Nom officielVille de Saint-Maur-des-Fossés
SIRET81251
Forme juridiqueAutorité locale
ActivitéServices d'administration générale
AdresseHôtel de Ville, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
NUTSFR107
PaysFrance
Point de contactDELECROIX Pierre-Michel — Maire
Emailmarches.publics@mairie-saint-maur.com
Téléphone0145116579
Site internethttps://www.saint-maur.com/
Procédure
TitreFourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés
DescriptionCe marché a pour objet la fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour les repas fournis aux écoles maternelles et élémentaires publiques de la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés (25 écoles) et 9 offices de crèches.
A titre indicatif, le nombre estimatif de pains à livrer est d'environ :
- Lot 1 : 98 pains Bio et 10 baguettes par jour soit 13 976 pains et 1313 baguettes par an
- Lot 2 : 95 pains Bio et 15 baguettes par jour soit 13 664 pains par an et 2185 baguettes par an
- Lot 3 : 113 pains Bio et 6 baguettes par jour soit 16 355 pains par an et 818 baguettes par an
- Lot 4 : 146 pains Bio et 10 baguettes par jour soit 21 152 pains par an et 1 382 baguettes par an
- Lot 5 : 163 pains Bio et 8 baguettes par jour soit 23 364 pains par an et 1 051 baguettes par an
- lot 6 : 280 par mercredi en période scolaire (10 080 pains par an) + 185 si nécessaire au goûter
Entre 150 et 350 chaque jour en période de vacances scolaires (14 080 pains par an)
Le marché est alloti en 6 lots
Identifiant3686fe55-b077-49a1-b43d-e3cb493b2d85
Ref. interneSG 2027-25AO0051
TypeProcédure ouverte
NatureFournitures
CPV principal15811000
Lieu d'exécution
NUTSFR107
PaysFrance
Informations générales
Base juridiqueDirective 2014/24/UE
Montant estimé720 000 EUR
Montants maximum par lot et par période de 12 mois :
Lot 1 : 50 000 euro(s) Ht
Lot 2 : 50 000 euro(s) Ht
Lot 3 : 60 000 euro(s) Ht
Lot 4 : 60 000 euro(s) Ht
Lot 5 : 70 000 euro(s) Ht
Lot 6 : 70 000 euro(s) Ht
Le candidat doit remettre des échantillons à l'appui de son offre à la Cuisine Centrale 71 boulevard de Bellechasse 94100 Saint Maur Des Fosses le mardi 24 novembre 2026 entre 7 heures et 9 heures
Lots (6)
Lot 1 — Lot n°1 Secteur 1 - Jours scolaires
100 000 EUR
NatureFournitures
CPV15811000
LieuSaint-Maur-des-Fossés, FR107, France
Durée48 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
DocumentsAccéder aux documents
Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 24/11/2026 à 11:00 (29j restants)
Validité offre3 mois
Ouverture offres24/11/2026 à 11:00
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre avec remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal administratif de Melun
Lot 2 — Lot n°2 Secteur 2 - Jours scolaires
100 000 EUR
NatureFournitures
CPV15811000
LieuSaint-Maur-des-Fossés, FR107, France
Durée48 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
DocumentsAccéder aux documents
Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 24/11/2026 à 11:00 (29j restants)
Validité offre3 mois
Ouverture offres24/11/2026 à 11:00
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre avec remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal administratif de Melun
Lot 3 — Lot n°3 Secteur 3 - Jours scolaires
120 000 EUR
NatureFournitures
CPV15811000
LieuSaint-Maur-des-Fossés, FR107, France
Durée48 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
DocumentsAccéder aux documents
Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 24/11/2026 à 11:00 (29j restants)
Validité offre3 mois
Ouverture offres24/11/2026 à 11:00
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre avec remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal administratif de Melun
Lot 4 — Lot n°4 Secteur 4 - Jours scolaires
120 000 EUR
NatureFournitures
CPV15811000
LieuSaint-Maur-des-Fossés, FR107, France
Durée48 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
DocumentsAccéder aux documents
Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 24/11/2026 à 11:00 (29j restants)
Validité offre3 mois
Ouverture offres24/11/2026 à 11:00
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre avec remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal administratif de Melun
Lot 5 — Lot n°5 Secteur 5 - Jours scolaires
140 000 EUR
NatureFournitures
CPV15811000
LieuSaint-Maur-des-Fossés, FR107, France
Durée48 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
DocumentsAccéder aux documents
Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 24/11/2026 à 11:00 (29j restants)
Validité offre3 mois
Ouverture offres24/11/2026 à 11:00
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre avec remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal administratif de Melun
Lot 6 — Lot n°6 Jours périscolaires et autres prestations
140 000 EUR
NatureFournitures
CPV15811000
LieuSaint-Maur-des-Fossés, FR107, France
Durée48 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
DocumentsAccéder aux documents
Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 24/11/2026 à 11:00 (29j restants)
Validité offre3 mois
Ouverture offres24/11/2026 à 11:00
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre avec remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal administratif de Melun
Organisations
Avenue-Web Systèmes
SIRET1AFEA521-B8F4-8158-094F14C151DFD570
Adresse38170 Seyssinet-Pariset
NUTSFRK24
PaysFrance
Emailpublications-joue@aws-france.com
Telephone+33480041260
Ville de Saint-Maur-des-Fossés
SIRET81251
AdresseHôtel de Ville, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
NUTSFR107
PaysFrance
ContactDELECROIX Pierre-Michel
Emailmarches.publics@mairie-saint-maur.com
Telephone0145116579
Site webhttps://www.saint-maur.com/
Ville de Saint-Maur-des-Fossés
SIRET1AFEA558-0D64-5D13-CE0E9F714D3D719C
AdresseHôtel de Ville, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
NUTSFR107
PaysFrance
ContactService Marchés Publics
Emailmarches.publics@mairie-saint-maur.com
Telephone0145116579
Tribunal administratif de Melun
SIRET1AFEA574-E625-B7F1-B08F081AA6F8FBC7
Adresse43, rue du Général de Gaulle, 77008 Melun
NUTSFR102
PaysFrance
Emailgreffe.ta-melun@juradm.fr
Telephone0160566630
Tribunal administratif de Melun
SIRET1AFEA584-FC00-2A10-C37B762EB7A5C5A0
Adresse43, rue du Général de Gaulle, 77008 Melun
NUTSFR102
PaysFrance
Emailgreffe.ta-melun@juradm.fr
Telephone0160566630
Informations sur l'avis
Identifiant7faf3196-f4ea-4e9d-9c85-4b983ef63693
TypeAvis de marché
Date d'envoi23/10/2026 a 16:10
LangueFrançais

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