Fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés
Acheteur
| Nom officiel | Ville de Saint-Maur-des-Fossés |
|---|---|
| SIRET | 81251 |
| Forme juridique | Autorité locale |
| Activité | Services d'administration générale |
| Adresse | Hôtel de Ville, 94100 Saint-Maur-des-Fossés |
| NUTS | FR107 |
| Pays | France |
| Point de contact | DELECROIX Pierre-Michel — Maire |
| marches.publics@mairie-saint-maur.com | |
| Téléphone | 0145116579 |
| Site internet | https://www.saint-maur.com/ |
Procédure
| Titre | Fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés |
|---|---|
| Description | Ce marché a pour objet la fourniture de pains bio et artisanal, et de viennoiseries pour les repas fournis aux écoles maternelles et élémentaires publiques de la Ville de Saint-Maur-Des-Fossés (25 écoles) et 9 offices de crèches. A titre indicatif, le nombre estimatif de pains à livrer est d'environ : - Lot 1 : 98 pains Bio et 10 baguettes par jour soit 13 976 pains et 1313 baguettes par an - Lot 2 : 95 pains Bio et 15 baguettes par jour soit 13 664 pains par an et 2185 baguettes par an - Lot 3 : 113 pains Bio et 6 baguettes par jour soit 16 355 pains par an et 818 baguettes par an - Lot 4 : 146 pains Bio et 10 baguettes par jour soit 21 152 pains par an et 1 382 baguettes par an - Lot 5 : 163 pains Bio et 8 baguettes par jour soit 23 364 pains par an et 1 051 baguettes par an - lot 6 : 280 par mercredi en période scolaire (10 080 pains par an) + 185 si nécessaire au goûter Entre 150 et 350 chaque jour en période de vacances scolaires (14 080 pains par an) Le marché est alloti en 6 lots |
| Identifiant | 3686fe55-b077-49a1-b43d-e3cb493b2d85 |
| Ref. interne | SG 2027-25AO0051 |
| Type | Procédure ouverte |
| Nature | Fournitures |
| CPV principal | 15811000 |
Lieu d'exécution
| NUTS | FR107 |
|---|---|
| Pays | France |
Informations générales
| Base juridique | Directive 2014/24/UE |
|---|---|
| Montant estimé | 720 000 EUR |
Montants maximum par lot et par période de 12 mois :
Lot 1 : 50 000 euro(s) Ht
Lot 2 : 50 000 euro(s) Ht
Lot 3 : 60 000 euro(s) Ht
Lot 4 : 60 000 euro(s) Ht
Lot 5 : 70 000 euro(s) Ht
Lot 6 : 70 000 euro(s) Ht
Le candidat doit remettre des échantillons à l'appui de son offre à la Cuisine Centrale 71 boulevard de Bellechasse 94100 Saint Maur Des Fosses le mardi 24 novembre 2026 entre 7 heures et 9 heures
Lot 1 : 50 000 euro(s) Ht
Lot 2 : 50 000 euro(s) Ht
Lot 3 : 60 000 euro(s) Ht
Lot 4 : 60 000 euro(s) Ht
Lot 5 : 70 000 euro(s) Ht
Lot 6 : 70 000 euro(s) Ht
Le candidat doit remettre des échantillons à l'appui de son offre à la Cuisine Centrale 71 boulevard de Bellechasse 94100 Saint Maur Des Fosses le mardi 24 novembre 2026 entre 7 heures et 9 heures
Lots (6)
| Nature | Fournitures |
|---|---|
| CPV | 15811000 |
| Lieu | Saint-Maur-des-Fossés, FR107, France |
| Durée | 48 mois |
Informations
| Participation réservée | La participation n'est pas réservée |
|---|---|
| Fonds UE | Non financé par des fonds de l'UE |
| AMP | Oui |
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
|---|---|
| Soumission électronique | Requise |
| Adresse soumission | Déposer une offre |
| Langue | Français |
| Variantes | Non autorisée |
| Date limite | 24/11/2026 à 11:00 (29j restants) |
| Validité offre | 3 mois |
| Ouverture offres | 24/11/2026 à 11:00 |
Conditions
| Emplois protégés | Non |
|---|---|
| Facturation en ligne | Requise |
Techniques
| Accord-cadre | Accord-cadre avec remise en concurrence |
|---|---|
| Syst. acquisition dynamique | Pas de système d'acquisition dynamique |
Recours
| Organisation | Tribunal administratif de Melun |
|---|
| Nature | Fournitures |
|---|---|
| CPV | 15811000 |
| Lieu | Saint-Maur-des-Fossés, FR107, France |
| Durée | 48 mois |
Informations
| Participation réservée | La participation n'est pas réservée |
|---|---|
| Fonds UE | Non financé par des fonds de l'UE |
| AMP | Oui |
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
|---|---|
| Soumission électronique | Requise |
| Adresse soumission | Déposer une offre |
| Langue | Français |
| Variantes | Non autorisée |
| Date limite | 24/11/2026 à 11:00 (29j restants) |
| Validité offre | 3 mois |
| Ouverture offres | 24/11/2026 à 11:00 |
Conditions
| Emplois protégés | Non |
|---|---|
| Facturation en ligne | Requise |
Techniques
| Accord-cadre | Accord-cadre avec remise en concurrence |
|---|---|
| Syst. acquisition dynamique | Pas de système d'acquisition dynamique |
Recours
| Organisation | Tribunal administratif de Melun |
|---|
| Nature | Fournitures |
|---|---|
| CPV | 15811000 |
| Lieu | Saint-Maur-des-Fossés, FR107, France |
| Durée | 48 mois |
Informations
| Participation réservée | La participation n'est pas réservée |
|---|---|
| Fonds UE | Non financé par des fonds de l'UE |
| AMP | Oui |
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
|---|---|
| Soumission électronique | Requise |
| Adresse soumission | Déposer une offre |
| Langue | Français |
| Variantes | Non autorisée |
| Date limite | 24/11/2026 à 11:00 (29j restants) |
| Validité offre | 3 mois |
| Ouverture offres | 24/11/2026 à 11:00 |
Conditions
| Emplois protégés | Non |
|---|---|
| Facturation en ligne | Requise |
Techniques
| Accord-cadre | Accord-cadre avec remise en concurrence |
|---|---|
| Syst. acquisition dynamique | Pas de système d'acquisition dynamique |
Recours
| Organisation | Tribunal administratif de Melun |
|---|
| Nature | Fournitures |
|---|---|
| CPV | 15811000 |
| Lieu | Saint-Maur-des-Fossés, FR107, France |
| Durée | 48 mois |
Informations
| Participation réservée | La participation n'est pas réservée |
|---|---|
| Fonds UE | Non financé par des fonds de l'UE |
| AMP | Oui |
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
|---|---|
| Soumission électronique | Requise |
| Adresse soumission | Déposer une offre |
| Langue | Français |
| Variantes | Non autorisée |
| Date limite | 24/11/2026 à 11:00 (29j restants) |
| Validité offre | 3 mois |
| Ouverture offres | 24/11/2026 à 11:00 |
Conditions
| Emplois protégés | Non |
|---|---|
| Facturation en ligne | Requise |
Techniques
| Accord-cadre | Accord-cadre avec remise en concurrence |
|---|---|
| Syst. acquisition dynamique | Pas de système d'acquisition dynamique |
Recours
| Organisation | Tribunal administratif de Melun |
|---|
| Nature | Fournitures |
|---|---|
| CPV | 15811000 |
| Lieu | Saint-Maur-des-Fossés, FR107, France |
| Durée | 48 mois |
Informations
| Participation réservée | La participation n'est pas réservée |
|---|---|
| Fonds UE | Non financé par des fonds de l'UE |
| AMP | Oui |
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
|---|---|
| Soumission électronique | Requise |
| Adresse soumission | Déposer une offre |
| Langue | Français |
| Variantes | Non autorisée |
| Date limite | 24/11/2026 à 11:00 (29j restants) |
| Validité offre | 3 mois |
| Ouverture offres | 24/11/2026 à 11:00 |
Conditions
| Emplois protégés | Non |
|---|---|
| Facturation en ligne | Requise |
Techniques
| Accord-cadre | Accord-cadre avec remise en concurrence |
|---|---|
| Syst. acquisition dynamique | Pas de système d'acquisition dynamique |
Recours
| Organisation | Tribunal administratif de Melun |
|---|
| Nature | Fournitures |
|---|---|
| CPV | 15811000 |
| Lieu | Saint-Maur-des-Fossés, FR107, France |
| Durée | 48 mois |
Informations
| Participation réservée | La participation n'est pas réservée |
|---|---|
| Fonds UE | Non financé par des fonds de l'UE |
| AMP | Oui |
Soumission
| Documents | Accéder aux documents |
|---|---|
| Soumission électronique | Requise |
| Adresse soumission | Déposer une offre |
| Langue | Français |
| Variantes | Non autorisée |
| Date limite | 24/11/2026 à 11:00 (29j restants) |
| Validité offre | 3 mois |
| Ouverture offres | 24/11/2026 à 11:00 |
Conditions
| Emplois protégés | Non |
|---|---|
| Facturation en ligne | Requise |
Techniques
| Accord-cadre | Accord-cadre avec remise en concurrence |
|---|---|
| Syst. acquisition dynamique | Pas de système d'acquisition dynamique |
Recours
| Organisation | Tribunal administratif de Melun |
|---|
Organisations
Avenue-Web Systèmes
| SIRET | 1AFEA521-B8F4-8158-094F14C151DFD570 |
| Adresse | 38170 Seyssinet-Pariset |
| NUTS | FRK24 |
| Pays | France |
| publications-joue@aws-france.com | |
| Telephone | +33480041260 |
Ville de Saint-Maur-des-Fossés
| SIRET | 81251 |
| Adresse | Hôtel de Ville, 94100 Saint-Maur-des-Fossés |
| NUTS | FR107 |
| Pays | France |
| Contact | DELECROIX Pierre-Michel |
| marches.publics@mairie-saint-maur.com | |
| Telephone | 0145116579 |
| Site web | https://www.saint-maur.com/ |
Ville de Saint-Maur-des-Fossés
| SIRET | 1AFEA558-0D64-5D13-CE0E9F714D3D719C |
| Adresse | Hôtel de Ville, 94100 Saint-Maur-des-Fossés |
| NUTS | FR107 |
| Pays | France |
| Contact | Service Marchés Publics |
| marches.publics@mairie-saint-maur.com | |
| Telephone | 0145116579 |
Tribunal administratif de Melun
| SIRET | 1AFEA574-E625-B7F1-B08F081AA6F8FBC7 |
| Adresse | 43, rue du Général de Gaulle, 77008 Melun |
| NUTS | FR102 |
| Pays | France |
| greffe.ta-melun@juradm.fr | |
| Telephone | 0160566630 |
Tribunal administratif de Melun
| SIRET | 1AFEA584-FC00-2A10-C37B762EB7A5C5A0 |
| Adresse | 43, rue du Général de Gaulle, 77008 Melun |
| NUTS | FR102 |
| Pays | France |
| greffe.ta-melun@juradm.fr | |
| Telephone | 0160566630 |
Informations sur l'avis
| Identifiant | 7faf3196-f4ea-4e9d-9c85-4b983ef63693 |
|---|---|
| Type | Avis de marché |
| Date d'envoi | 23/10/2026 a 16:10 |
| Langue | Français |
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