Fourniture et livraison de denrées alimentaires (surgelées) et de boissons fraîches pour le Parc Floral de La Source, Orléans-Loiret (3 lots)

Aptitude : Renvoi au règlement de la consultation
Capacité économique : Renvoi au règlement de la consultation
Capacité technique : Renvoi au règlement de la consultation

=> Accès au dossier de la consultation, renseignements complémentaires et modalités de remise des offres par voie électronique :
http://marchespublics.orleans.fr/accueil.htm
=> La transmission des offres et questions, par mail, n'est pas autorisée.
=> Négociation : L'acheteur se réserve la possibilité de négocier avec les candidats (conditions fixées dans le RC).
=> Instance chargée des procédures de recours et service auprès duquel des renseignements peuvent être obtenus concernant l'introduction des recours:
Tribunal administratif d'Orléans - 28 rue de la Bretonnerie - 45057 Orléans Cedex 1
Tél : 02 38 77 59 00 - Fax : 02 38 53 85 16
greffe.ta-orleans@juradm.fr - http://orleans.tribunal-administratif.fr/
=> Délais de recours : Cf. selon les dispositions légales en vigueur et notamment le code de justice administrative.

=> Echantillons à fournir : Afin de permettre la comparaison qualitative des produits, le candidat devra obligatoirement fournir, à l'appui de sa proposition, les échantillons des produits demandés au sein du Bordereau des prix unitaires. Les modalités sont précisées dans le règlement de la consultation (article 5-3).

=> Sous-critères de la valeur technique pour le jugement des offres :

pour les LOTS 1 ET 3 :
-Sous-critère 1 : Qualité des produits proposés (qualité nutritionnelle, composition, taux de sucre), apprécié au regard du point 1 du Cadre de Mémoire Technique (Sous-pondération 20 %).
-Sous-critère 2 : Qualités organoleptiques des fournitures (échantillons fournis) apprécié au regard du point 2 du Cadre de Mémoire Technique (Sous-pondération 20 %).
-Sous-critère 3 : Qualité de la méthodologie de traitement (efficience des dispositions arrêtées par l'entreprise, prise en compte de la démarche environnementale, …) des commandes passées au candidat, apprécié au regard du point 3 du Cadre de Mémoire Technique (Sous-pondération 20 %) incluant :
* Moyens de conditionnement des fournitures intégrant la démarche du candidat en vue de la réduction des emballages ;
* Moyens matériels (de communication entre acheteur et titulaire, de livraison : volume des camions, caractéristiques des camions pour le conditionnement des produits, mode transport pour réassort) ;
* Moyens humains (effectif, expériences) affectés à la prestation.

pour le LOT 2 :
-Sous-critère 1 : Qualité des produits proposés (qualité nutritionnelle, composition, taux de sucre), apprécié au regard du point 1 du Cadre de Mémoire Technique (Sous-pondération 30 %).
-Sous-critère 2 : Qualité de la méthodologie de traitement (efficience des dispositions arrêtées par l'entreprise, prise en compte de la démarche environnementale, …) des commandes passées au candidat apprécié au regard du point 2 du Cadre de Mémoire Technique (Sous-pondération 30 %) incluant :
* Moyens de conditionnement des fournitures intégrant la démarche du candidat en vue de la réduction des emballages ;
* Moyens matériels (de communication entre acheteur et titulaire, de livraison : volume des camions, caractéristiques des camions pour le conditionnement des produits, mode transport pour réassort) ;
* Moyens humains (effectif, expériences) affectés à la prestation