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Marché de fourniture de denrées alimentaires

Le CHU de Besançon recherche des fournisseurs pour 26 lots de denrées alimentaires destinées à plusieurs établissements de santé et scolaires en Franche-Comté. Le marché concerne des fournitures variées, incluant viandes, produits laitiers, fruits, légumes et plus.

Fournitures Procédure ouverte 21 31j restants
Acheteur
Nom officielCHU BESANCON FRANCHE COMTE
SIRET26250176000264
Forme juridiqueOrganisme de droit public
ActivitéSanté
Adresse3 Boulevard Alexandre Fleming, 25000 BESANCON
NUTSFRC21
PaysFrance
Point de contactLa cellule des marchés
Emailmarches-dsha@chu-besancon.fr
Téléphone0381218047
Site internethttps://www.chu-besancon.fr/
Profil acheteurhttps://www.marches-publics.gouv.fr/
Procédure
TitreMarché de fourniture de denrées alimentaires
DescriptionLe présent marché dont le CHU de Besançon est le coordonnateur a pour objet la fourniture de denrées alimentaires pour le GHT Centre Franche-Comté, le GHT Haute-Saône, les établissements médico-sociaux et les établissements publics scolaire associés. Voir le CCTP pour le descriptif technique détaillé.
Identifianta26a8916-69e9-4b4f-9896-cee618e7c987
Ref. interne2026-01
TypeProcédure ouverte
NatureFournitures
CPV principal15000000
Lieu d'exécution
NUTSFRC21
VilleVoir le règlement de la consultation pour les établissements concernés par l'exécution du marché
PaysFrance
Informations générales
Base juridiqueDirective 2014/24/UE
Lots (26)
Lot 1 — Viandes fraîches Bœuf, Veau, Agneau (hors CHLP Dole et CH Pontarlier)
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
NatureFournitures
CPV15000000
LieuVoir le règlement de la consultation, FRC21, France
Durée12 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
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Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 17/04/2026 à 12:00 (31j restants)
Validité offre180 jours
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 2 — Porc
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
NatureFournitures
CPV15000000
LieuVoir le règlement de la consultation, FRC21, France
Durée12 mois
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Date limite 17/04/2026 à 12:00 (31j restants)
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Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 3 — Volailles fraîches
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
NatureFournitures
CPV15000000
LieuVoir le règlement de la consultation, FRC21, France
Durée12 mois
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Techniques
Accord-cadreAccord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 4 — Charcuteries (hors CHLP Dole et CH Pontarlier)
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 5 — Viandes cuites
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 6 — Ovo produits et Produits laitiers
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 7 — Fromages (hors CHLP Dole et CH Pontarlier)
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 8 — Conserve
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 9 — Epicerie sèche
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 10 — Fruits, légumes et pomme de terre surgelés
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 11 — Viandes, abats, volailles surgelés
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 12 — Poissons, crustacés, coquillages, mollusques surgelés
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 13 — Produits élaborés, plats cuisinés surgelés
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 14 — Crèmes glacées, glaces et sorbets
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 15 — Pains, pâtisseries, viennoiseries surgelés
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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Lot 16 — Boissons
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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Lot 17 — Fruits, légumes et pomme de terre frais, 4ème et 5ème gamme, crus et cuits sous vide
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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Lot 18 — Produits de textures modifiées
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
NatureFournitures
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Recours
OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 19 — Produits GMS & Alimentation stérile
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
NatureFournitures
CPV15000000
LieuVoir le règlement de la consultation, FRC21, France
Durée12 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
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Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 17/04/2026 à 12:00 (31j restants)
Validité offre180 jours
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 20 — Produits élaborés frais
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
NatureFournitures
CPV15000000
LieuVoir le règlement de la consultation, FRC21, France
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OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 21 — Viandes fraîches Bœuf, Veau, Agneau pour le CHLP de Dole
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
NatureFournitures
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 22 — Charcuterie pour le CHLP de Dole
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 23 — Fromage pour le CHLP
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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CPV15000000
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OrganisationTribunal Administratif de Besançon
DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 24 — Viandes fraîches Bœuf, Veau, Agneau pour le CHIHC
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 25 — Charcuterie pour le CHIHC
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Lot 26 — Fromage pour le CHIHC
DescriptionLa présente consultation est décomposée en 26 lots dont le détail figure dans le BPU ainsi que le CCTP. Le montant maximum est de 18 100 000 € HT par an tous lots confondus.
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LieuVoir le règlement de la consultation, FRC21, France
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DelaisRéféré pré-contractuel prévu aux articles L.551-1 à L.551-12 du Code de justice administrative (CJA), et pouvant être exercé avant la signature du contrat. Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant être exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. Recours de pleine juridiction ouvert aux tiers justifiant d’un intérêt lésé, et pouvant être exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique.
Organisations
CHU BESANCON FRANCHE COMTE
SIRET26250176000264
Adresse3 Boulevard Alexandre Fleming, 25000 BESANCON
NUTSFRC21
PaysFrance
ContactLa cellule des marchés
Emailmarches-dsha@chu-besancon.fr
Telephone0381218047
Site webhttps://www.chu-besancon.fr/
Tribunal Administratif de Besançon
SIRET172 500 050 00015
Adresse30 rue Charles Nodier, 25044 BESANCON
NUTSFRC21
PaysFrance
Emailgreffe.ta-besancon@juradm.fr
Telephone0381826000
Site webhttp://besancon.tribunal-administratif.fr/
Informations sur l'avis
Identifiant9daa6860-d573-40c0-b9e7-0f298222c24f
TypeAvis de marché
Date d'envoi11/03/2026 a 12:10
LangueFrançais

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