Acheteur

Nom officiel	CENTRE HENRI BECQUEREL
SIRET	78111289100010
Forme juridique	spec-rights-entity
Activité	Santé
Adresse	Rue d'Amiens, 76038 ROUEN
NUTS	FRD22
Pays	France
Email	delphine.paty@chb.unicancer.fr
Téléphone	+33 232082710
Site internet	https://www.unicancer.fr
Profil acheteur	https://unicancer.e-marchespublics.com

Procédure

Titre	Prestations de restauration pour les patients et le personnel du Centre Henri Becquerel
Description	Le présent marché a pour objet la réalisation de prestations de restauration collective au sein d'un établissement hospitalier spécialisé dans la lutte contre le cancer, comprenant la production, la fourniture et la distribution des chariots repas ainsi que les prestations associées, au bénéfice des patients et des salariés (hors convention d'occupation pour la gestion de la cafétéria).
Identifiant	efe5ff9d-fd79-4179-be1c-34d1473c6792
Ref. interne	2026-DAGSE-11
Type	Procédure ouverte
Nature	Services
CPV principal	55322000

Lieu d'exécution

NUTS	FRD22
Pays	France

Informations générales

Base juridique	Directive 2014/24/UE

Lot

Intitule	Marché non alloti : Prestations de restauration pour les patients et le personnel du Centre Henri Becquerel
Description	- Production des repas pour les patients et le personnel - Acheminement de la production au Centre - Conception des menus et des animations - Approvisionnement en denrées alimentaires - Emission des informations nutritionnelles et allergènes - Gestion des stocks - Commande, gestion et livraisons des dotations dans les offices alimentaires - Acheminement des chariots de distribution des repas, dans les étages - Organisation du travail en cuisine - Analyses bactériologiques - Assistance et accompagnement de l'établissement sur les réglementations de son périmètre - Gestion de la maintenance préventive et curative et pièces détachées pour partie de l'équipement de cuisine - Management de l'équipe - Le maintien de la propreté et gestion de l'entretien des parties qui lui sont dédiées et des chariots repas (intérieur/extérieur/roues - Plonge - Approvisionnement, entretien, maintenance des réfrigérateurs connectés de l'établissement - Rédaction du PMS - Rédaction du PCA - Rédaction du plan de prévention - Accompagnement et transmissions des données chiffrées et qualitative pour " Ma Cantine " - Respect des critères de la certification WELL - Accompagnement dans l'évolution des locaux, leur aménagement et la transition
Nature	Services
CPV	55322000
Lieu	Rouen, FRD22, France
Durée	5 ans

Informations

Participation réservée	La participation n'est pas réservée
Fonds UE	Non financé par des fonds de l'UE
AMP	Non

Soumission

Documents	Accéder aux documents
Soumission électronique	Autorisée
Adresse soumission	Déposer une offre
Langue	Français
Variantes	Autorisée
Date limite	01/09/2026 à 16:00 (46j restants)
Validité offre	120 jours

Conditions

Emplois protégés	Non
Facturation en ligne	Autorisée

Techniques

Accord-cadre	Pas d'accord-cadre
Syst. acquisition dynamique	Pas de système d'acquisition dynamique

Recours

Organisation	Tribunal Judiciaire de Rouen

Organisations

Informations sur l'avis

Identifiant	1393e092-d1ef-4eab-98bf-c8aaa5f3dd24
Type	Avis de marché
Date d'envoi	15/07/2026 a 17:00
Langue	Français

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