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SERVICE DE PRODUCTION DE REPAS SUR SITE ET PRÉPARATION DE DISTRIBUTION EN SORTIE DE CUISINE POUR CONSOMMATION IMMÉDIATE POUR LES USAGERS ET LES PERSONNES HÉBERGÉES, AINSI, QUE DE GESTION DE STOCK POUR LE FOYER DEPARTEMENTAL DE L’ENFANCE

Services Autre procédure en une seule étape 89 44j restants
Acheteur
Nom officielDépartement de l'Yonne
SIRET22890001500238
Forme juridiquebody-pl-la
ActivitéServices d'administration générale
Adresse16-18 Boulevard de la Marne, 89000 Auxerre
NUTSFRC14
PaysFrance
Point de contactDépartement de l'Yonne
EmailScp@yonne.fr
Téléphone+33 386728989
Site internethttps://marches.ternum-bfc.fr/
Procédure
TitreSERVICE DE PRODUCTION DE REPAS SUR SITE ET PRÉPARATION DE DISTRIBUTION EN SORTIE DE CUISINE POUR CONSOMMATION IMMÉDIATE POUR LES USAGERS ET LES PERSONNES HÉBERGÉES, AINSI, QUE DE GESTION DE STOCK POUR LE FOYER DEPARTEMENTAL DE L’ENFANCE
DescriptionLa présente consultation a pour objet la confection de repas pour les enfants et les personnels du Foyer Départemental de l’enfance à Auxerre. Le prestataire devra préparer des repas dans les locaux du Foyer départemental et préparer leur distribution en sortie de cuisine conformément aux prescriptions du CCTP. Le cas échéant, la distribution des repas et certaines prestations annexes seront également assurées par le prestataire conformément aux prescriptions du CCTP. Le futur titulaire aura également la mission annexe d’assurer la gestion des stocks comme défini dans le CCTP. La fourniture de l’ensemble des condiments, de la main d’oeuvre ainsi que du matériel (autre que celui mis à disposition par le foyer de l’enfance) pour réaliser les repas selon les prescriptions des documents contractuels sera également à la charge du titulaire. Les missions du prestataire devront être assurées 7 jours sur 7 sur l’ensemble et 365 jours par an y compris sur l’ensemble des jours fériés. Lieu d’exécution : Foyer Départemental de l’Enfance de l’Yonne, 4 Boulevard Gouraud, 89000 Auxerre.
Identifiant0e3b40b9-0f4f-4b26-bf5b-3a59491aa685
Ref. interne2026027A
TypeAutre procédure en une seule étape
NatureServices
CPV principal55321000
Lieu d'exécution
NUTSFRC14
PaysFrance
Informations générales
Base juridiqueDirective 2014/24/UE
Lot
IntituleSERVICE DE PRODUCTION DE REPAS SUR SITE ET PRÉPARATION DE DISTRIBUTION EN SORTIE DE CUISINE POUR CONSOMMATION IMMÉDIATE POUR LES USAGERS ET LES PERSONNES HÉBERGÉES, AINSI, QUE DE GESTION DE STOCK POUR LE FOYER DEPARTEMENTAL DE L’ENFANCE
DescriptionLa présente consultation a pour objet la confection de repas pour les enfants et les personnels du Foyer Départemental de l’enfance à Auxerre. Le prestataire devra préparer des repas dans les locaux du Foyer départemental et préparer leur distribution en sortie de cuisine conformément aux prescriptions du CCTP. Le cas échéant, la distribution des repas et certaines prestations annexes seront également assurées par le prestataire conformément aux prescriptions du CCTP. Le futur titulaire aura également la mission annexe d’assurer la gestion des stocks comme défini dans le CCTP. La fourniture de l’ensemble des condiments, de la main d’oeuvre ainsi que du matériel (autre que celui mis à disposition par le foyer de l’enfance) pour réaliser les repas selon les prescriptions des documents contractuels sera également à la charge du titulaire. Les missions du prestataire devront être assurées 7 jours sur 7 sur l’ensemble et 365 jours par an y compris sur l’ensemble des jours fériés. Lieu d’exécution : Foyer Départemental de l’Enfance de l’Yonne, 4 Boulevard Gouraud, 89000 Auxerre.
NatureServices
CPV55321000
LieuFRC14, France
Durée12 mois
Informations
Participation réservéeLa participation n'est pas réservée
Fonds UENon financé par des fonds de l'UE
AMPOui
Soumission
DocumentsAccéder aux documents
Soumission électroniqueRequise
Adresse soumissionDéposer une offre
LangueFrançais
VariantesNon autorisée
Date limite 18/11/2026 à 13:00 (44j restants)
Validité offre6 mois
Conditions
Emplois protégésNon
Facturation en ligneRequise
Techniques
Accord-cadreAccord-cadre sans remise en concurrence
Syst. acquisition dynamiquePas de système d'acquisition dynamique
Recours
OrganisationTribunal administratif de Dijon
Delaisvoir documents de la consultation
Organisations
Département de l'Yonne
SIRET22890001500238
Adresse16-18 Boulevard de la Marne, 89000 Auxerre
NUTSFRC14
PaysFrance
ContactDépartement de l'Yonne
EmailScp@yonne.fr
Telephone+33 386728989
Site webhttps://marches.ternum-bfc.fr/
Tribunal administratif de Dijon
SIRET17210005900010
Adresse22 rue d'Assas, 21000 Dijon
NUTSFRC11
PaysFrance
Site webhttp://sagace.juradm.fr
Informations sur l'avis
Identifiant301fa095-f9e1-46b8-a22f-148c62160b7c
TypeAvis de marché
Date d'envoi02/10/2026 a 15:42
LangueFrançais

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